Ситуація на ринку овочів в Україні лишається стабільною

Міністерство агрополітики та продовольства повідомляє, що на сьогодні ситуація на ринку овочів в Україні залишається стабільною, а роздрібні ціни значно нижчі, ніж минулорічні.

Згідно з текстом повідомлення, в країні створено всі передумови, щоб цінова ситуація залишалася стабільною і в найближчій перспективі.

«Ціна на будь-який продукт формується в залежності від пропозиції і попиту. Так, в останні роки українці стали споживати більше овочів. У 2012 році споживання склало 162 кілограми на людину проти 153,8 у 2011 році. При цьому, пропозиція ринку істотних змін не зазнала», — наголошується в повідомленні.

Крім того, уряд ініціював ряд заходів, спрямованих на розвиток продовольчої інфраструктури, для стабілізації цін. Вже зараз в Україні активно працюють 3 оптові ринки сільськогосподарської продукції. Крім того, до 1,4 мільйона тонн збільшилися ємності картоплесховища, до 0,9 мільйона тонн — овочесховищ. Тобто ринок картоплі та овочів стає більш організованим — збільшується насичення ринку, усунутий цілий ряд посередників в ланцюгах просування продукції.

«Поточні роздрібні ціни на картоплю та овочі, за оцінками експертів, є цілком мотивованими. У той же час з оцінками консалтингових компаній про зростання оптово-відпускних цін на картоплю і овочі, тобто цін виробників, сперечатися не варто», — резюмує прес-служба відомства.

На сьогодні можна констатувати, що найвищі ціни, наприклад, на картоплю, зафіксовані в Севастополі − середня ціна − 2,88 грн./кг, та в Києві – 2,49 грн./кг. При цьому, найнижчі ціни на цей вид продукції у Волинській – 1,09 грн./кг, Житомирській – 1,34, Рівненській – 1,42 та Чернігівській областях – 1,44. При цьому, середня ціна по Україні становить 1,82 грн./кг, що на 8,1% нижче від відповідної ціни минулого року.

Ще одним прикладом можуть слугувати ціни на цибулю. Середня її вартість становить 1,85 грн./кг і є на 14,7% нижчою, ніж минулорічна на відповідну дату. Знову ж таки, у Севастополі ріпчаста коштує 2,70 грн./кг, Києві – 2,70 грн., та Донецькій області – 2,69 грн. При цьому в Кіровоградській області – 1,39 грн./кг, Житомирській – 1,50, Волинській – 1,55, та Херсонській – 1,64 грн. за 1 кілограм.