Українці зможуть більше їсти м’яса

Міністр аграрної політики і продовольства Микола Присяжнюк повідомив, що завдяки зростанню показників у галузі тваринництва, цього року споживання м’яса на душу населення на рік становитиме 55,3 кілограма. Він пояснив, що таке зростання відбувається, зокрема, і внаслідок продовження державних програм підтримки тваринництва, інформують у прес-службі Мінагрополітики.

Споживання м’яса в середньому по Україні в 2012 році становило 54,4 кілограма на рік. Для збільшення споживання співвітчизниками цього продукту і нарощування його виробництва, держава продовжує підтримку галузі тваринництва. Так, минулого року подолано негативну тенденцію в галузі і реалізовано на забій 3,4 мільйона тонн худоби та птиці в живій вазі, що на 3,4% більше, ніж у 2011 році.

«Минулого року ми стабілізували і навіть наростили поголів’я худоби у всіх категоріях господарств. А сприятливі тенденції у тваринництві на початку 2013 року підтверджують наші прогнози щодо нарощування споживання м’яса до 55,3 кілограма на душу населення на рік», — зазначив Микола Присяжнюк.

Що стосується показників у тваринництві на початок року, то станом на 1 лютого поголів’я ВРХ становило 4,7 мільйона голів, збільшившись на 4,5% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Також на 3,7% зросло поголів’я свиней, його налічувалося 7,5 тисячі голів. Однак найбільше зростання відбулося у птахівництві – на 7,8%. На зазначений період птахів налічувалося 206,4 мільйона голів. Отримати такі результати вдалося завдяки системній державній підтримці тваринництва минулого року.

«Збільшення споживання м’яса відбудеться за рахунок підтримки виробників, які займаються вирощуванням худоби і птиці. Тому держава продовжить надавати адресну підтримку для заохочення розвитку тваринництва, як у господарствах населення, так і на підприємствах», — додав Микола Присяжнюк.