Мінагрополітики обіцяє стабільні ціни на хліб і борошно

Наразі в Україні сформовані достатні запаси зернових для того, щоб уникнути безпідставного подорожчання хліба. Потужності підприємств борошномельно-круп’яної промисловості оцінюються в понад 16 мільйонів тонн переробки зерна на рік, що значно перевищує фактичну потребу внутрішнього ринку. Аграрний фонд продовжить інтервенції борошном на хлібопекарські підприємства, запевнили у прес-службі Міністерства аграрної політики і продовольства.

На сьогодні наявні потужності підприємств борошномельно-круп’яної промисловості розташовані в усіх регіонах України і можуть переробляти понад 16 мільйонів тонн зерна на рік, що на 60% перевищує фактичну потребу внутрішнього ринку.

З метою недопущення цінових коливань на ринку хліба Міністерство аграрної політики забезпечило переробку зерна пшениці та жита з державного інтервенційного фонду для інтервенцій борошна на хлібопекарські підприємства. Протягом 2012 року Аграрний фонд уклав 156 трьохсторонніх угод на постачання борошна. Так, щомісячні обсяги поставки борошна складають 49,3 тисячі тонн пшеничного та 5,7 тисячі тонн житнього.

Борошно з зерна інтервенційного фонду відпускається за стабільними цінами. Зокрема борошно вищого сорту − за ціною 2896 грн./тонну, що на 10% нижче, ніж середні ринкові ціни (3200 грн./тонну).

До кінця маркетингового року (1 липня 2013 року) ціни на борошно із зерна інтервенційного фонду залишатимуться стабільними. Це дозволить частково компенсувати зростання інших складових собівартості хліба та забезпечити стабільну цінову ситуацію на внутрішньому ринку.