Ціни на овочі тримаються на рівні минулого року

Нині саме час подумати про запаси на зиму. Зараз, коли уже практично всі господарі зібрали врожай, на ринку багато продукції на різний смак і ціну. «Відомості» вирішили прогулятись Центральним ринком в обласному центрі та дослідити вартість осіннього кошика.

Розпочнемо з картоплі, адже без неї мало хто взимку обійдеться. Вправні господарі кажуть, що зібрали непоганий врожай, хоч і не такий рясний, як минулого року.

— Вроздріб продаю картоплю від однієї гривні до двох, залежно від розміру, — розповідає один із продавців на ринку. — Гуртові ціни не значно відрізнятимуться. Як правило, на зиму беруть від двохсот кілограмів. У такому разі прошу десь 1-1,2 гривні за кілограм. Загалом ціни приблизно такі, як минулого року. Деякі овочі мусимо продавати дешевше за їхню собівартість, тож якби не парникові культури, на яких дійсно можна заробити, хтозна, чи їздив би торгувати на ринок.

Цей же продавець пропонує придбати у нього цибулю. За суху, підготовлену до зберігання, просить дві з половиною гривні за кілограм. Але якщо брати більше, то спускає ціну на 50 копійок. Та цибулю нам вдалося знайти і по дві гривні вроздріб, а невеличку взагалі продають по 1 гривні 50 копійок за кілограм.

Підходимо до капусти. Звертаємо увагу на не дуже привабливу, покриту кількома захисними листками. Кажуть, така краще зберігається. Перевіряємо на міцність, добряче стиснувши руками, адже на зиму варто брати щільні та тверді качани. За кілограм просять 1 гривню 50 копійок. Якщо брати хоча б зо 50 кілограмів, обіцяють продати по гривні.

Прилавки ринку рясніють від моркви. Майже у всіх продавців вона величезних розмірів, чистенька — одне слово, готова до вжитку. За таку просять у середньому дві з половиною гривні за кілограм і навіть при гуртовій закупці опускати ціну не хочуть. Вдалося знайти моркву й за півтори гривні, однак дещо покручену. Таку брати на зиму не рекомендують, мовляв, швидко почне псуватись.

Буряками поки що торгують неактивно. Кілограм цих овочів коштує 2 гривні 50 копійок. Імовірно, з часом бурячки можна буде прикупити трохи дешевше.

Глянули ми й на овочі, з яких традиційно готують консервацію. Більшість господинь запасалися помідорами ще у серпні — тоді вони коштували найдешевше. Нині ж за невеличкі томати просять 3-3,5 гривні, великі коштують близько п’яти. Болгарський перець — від чотирьох гривень, баклажани — чотири з половиною гривні за кілограм.

Тішить око і розмаїття фруктів на прилавках. Домашні яблука коштують п’ять гривень, медові великі груші — сім гривень за кілограм, а менші можуть продати й по чотири. Найбільший вибір винограду, вартість кілограма — від 15 до 20 гривень. Сині сливки сорту «Венгерка» продають по 13 гривень за кіло, а великі цінять у 20.