Аграрії переконані, що восени продукти подорожчають

Зростання цін на сільгосппродукцію не буде, категорично заявляють представники Кабінету Міністрів.

«Незважаючи на те, що цього року ми матимемо урожай на вісім мільйонів тонн менший, аніж торік, у нас продовольчого зерна буде в 1,5 разу більше, ніж нам потрібно. Плюс ми створили запаси: у нас зараз 1,5 мільйона тонн зерна в Аграрному фонді, а в резервному — 0,5 мільйона, тобто маємо два мільйони тонн зерна в резерві. Це третина річної потреби країни в продовольчому зерні. Яка необхідність підвищувати ціну? Ми цього однозначно не допустимо. Ціни на продукти харчування, — а це і хліб, і м’ясо, і молоко, і олія, — будуть стабільними», — відзначив Прем’єр-міністр Микола Азаров.

Утім, експерти аграрного ринку не такі оптимістичні. Вони вважають, що через скорочення нинішніх запасів і ймовірне зменшення врожаю на 30% гречка вже у серпні може подорожчати на 10-15% — до 8,5-8,9 гривні за кілограм. Також через несприятливі погодні умови очікується подорожчання гороху та вівсянки в середньому на 5-10% — до 7,7 та 5,25-7,35 гривні за кіло. Може подорожчати і борошно. Найімовірніше, це відбудеться вже у вересні, оскільки вітчизняні ціни прив’язані до світових, які наразі ростуть, розповів директор консалтингової компанії «ПроАгро» Микола Верницький.

Через певний дефіцит олії на світовому ринку в новому маркетинговому році в Україні вона може подорожчати на 5-10%, або на 1-1,5 гривні за літр, вважає експерт аграрних ринків Українського клубу аграрного бізнесу Роман Сластьон.

За останній місяць оптова ціна цукру підвищилася на 18% — з 5,0-5,2 до 5,9-6,1 тис. гривень за тонну, досягнувши максимуму за останні дев’ять місяців. Глава асоціації виробників цукру «Укрцукор» Микола Ярчук каже: аби покрити собівартість солодкого продукту, він має коштувати не менше семи-восьми гривень за кілограм.

Хто правий і як «поводитимуться» ціни на основні продукти харчування восени, «Відомості» вирішили поцікавитися у волинських аграріїв.

— Як може ціна зерна бути на рівні минулого року, коли його собівартість зросла? — зазначив керівник сільськогосподарського підприємства імені Шевченка, що на Горохівщині, Андрій Турак. — Збільшилася вартість пального, добрив. Зросла мінімальна заробітна плата. А найголовніше — з початку року в 1,7 разу збільшилась орендна плата за користування землею. Тому ми сьогодні можемо говорити, що собівартість тонни збіжжя може бути не нижчою 1400-1500 гривень. Торік собівартість тонни зерна в середньому становила 1200-1250 гривень. Ці ж причини призведуть і до подорожчання цукру.

За прогнозами голови Асоціації овочівників Волині Руслана Хомича, зросте у ціні й так званий «борщовий набір».

— Засуха у південних областях нашої держави, а подекуди втрата врожаю і у нашій області, безперечно призведе до того, що картопля не коштуватиме 50-80 копійок. Значно зросте ціна і капусти, адже цього року вона вродила погано, — зазначив пан Руслан. — До цього додайте ріст цін на пальне, запчастини, електроенергію. Адже овочі потрібно не лише виростити, а й зберегти протягом зимового періоду. В овочесховищах для підтримання температурного режиму використовуємо електроенергію. Торік її вартість була 84 копійки за кіловат, зараз — 1 гривня 14 копійок. Ріст — 25%. То як на цьому фоні можна говорити, що продукція аграріїв не подорожчає?

Волинські виробники переконані: аби уряд міг впливати на ціну сільськогосподарської продукції, йому необхідно створити прозорий і зрозумілий механізм дотацій.

— Європейські держави підтримують своїх виробників через механізм дотацій на гектар, — зазначив Андрій Турак. — Наприклад, у Польщі виробнику платять тисячу злотих за гектар тільки за те, що він ним володіє. Якщо ж фермер ще й бере участь у спеціальних програмах, то отримує 2,5 тисячі злотих. У нас же все на рівні декларацій. Ми не можемо сьогодні за собівартістю продукції конкурувати з тією ж польською. А тут іще держава намагається регулювати ціни.

Висновок один: якщо собівартість сільгосппродукції вища, ніж торік, то, за законами економіки, ціни на рівні торішніх бути не можуть. До речі, сьогодні на ринках Луцька кіло капусти продають по 5 гривень за кілограм.