До середини серпня кавунів стане менше і вони подорожчають

На сьогоднішній день українські кавуни продаються удвічі дешевше, ніж в аналогічний період у минулому році, повідомила директор проекту "АПК-Інформ: овочі та фрукти" Тетяна Гетьман, передає ТСН.

При цьому, за її словами, через спеку, яка нашкодила пізнім сортам, ціни у серпні будуть на 10-20% вищі, ніж рік тому. "Засуха і сильна спека вже негативно позначилися на дозріванні пізніх сортів кавуна. Тому можна спрогнозувати, що ціни на цю продукцію вже у серпні будуть вищими за торішні десь на 10-20%", - сказала експерт.

"Тут потрібно відзначити, що до середини серпня попит на кавун досягає максимального значення. І саме у цей момент пропозиція може різко знизитися, що, звичайно, спровокує стрибок цін", — додала вона.

Як повідомлялось, наразі у роздробі середня ціна на кавун становить 3 грн./кг. Український клуб аграрного бізнесу прогнозує, що найближчим часом роздрібна ціна на кримську ягоду знизиться до 1,5-1,8 грн./кг.