Росія не хоче показувати результати перевірки українських сирів

Росія відмовляється надати результати своїх досліджень українських сирів, і при цьому не поспішає відновити переговори про перемир’я. І хоча деякі недоробки українські виробники таки мають, у конфлікті з російським санітарним лікарем на їхній бік стали не лише державні інститути, а й лабораторії незалежних експертиз, пише ТСН.

Самі виробники заявляють, що готові пустити на свої підприємства будь-яких перевіряльників, проте російські експерти в гості не квапляться.

Українські сироварні, що потрапили до чорного списку російського санлікаря, нині змушені скорочувати виробництво. Адже Росія — фактично єдиний експортний ринок для українських твердих сирів.

«Для того, щоб виробляти і вводити у сири рослинні жири, дійсно, треба спеціальне обладнання, його ні з чим не переплутати, фахівці, які інспектують підприємство, вони пройдуть по технологічній лінії і одразу побачать таке обладнання, його не сховаєш», — розповіла про простоту перевірок сироварень виконавчий директор асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Єлизавета Святківська.

Заборонивши імпорт українських сирів, у Росспоживнагляді заразом запровадили карантин і на співпрацю з колегами. Лабораторії РФ навідріз відмовилися провести перевірку зразків на замовлення українського центру незалежних споживчих експертиз, розповів його керівник. Пояснили це забороною керівництва. Не вдалось отримати від російських колег і протоколи їхніх досліджень, які українським фахівцям здалися сумнівними.

«Нам прислали офіційне повідомлення Росспоживнагляду про те, що в усіх 14-ти зразках були знайдені рослинні жири. Але повірте мені, це нонсенс: купити 14 зразків і у всіх 14-ти знайти рослинні жири, такого просто не може бути», — обурюється керівник центру незалежних споживачів Валентин Безрукий.

Як у «чорному» списку опинилися сири, які вже кілька років не постачають до Росії або взагалі зняті з виробництва, у Росспоживнагляді досі не пояснили. Водночас назвати українських виробників молочної продукції цілком законослухняними теж не можна. Проведена ще восени експертиза Держспоживінспекції виявила рослинну олію в більшості зразків вершкового масла. Натомість сировари нібито хитрували менше.