Новорічний стіл обійдеться у 800 гривень

73% українців планують зустрічати Новий рік удома в колі близьких і рідних, і лише кожен десятий хоче провести новорічну ніч із друзями. Такі дані отримала компанія «Research & Branding Group» під час опитування громадської думки. Новорічні посиденьки вдома не тільки радість, а й додаткові клопоти для господині та витрати для родинного гаманця. У скільки обійдеться цьогорічне святкування Нового року, рахували «Відомості».

Покровителем 2012 року вважається Дракон — істота всеїдна, тому астрологи радять привернути його увагу яскравими та щедро приправленими наїдками на столі. Побільше морепродуктів, м’яса, свіжих овочів і фруктів, але жодних напівфабрикатів.

Вирушаємо до найближчого супермаркету робити «контрольну закупку». Родину з шести осіб будемо частувати традиційним салатом «Олів’є», бутербродами з ікрою та червоною рибою, м’ясною нарізкою, свіжими овочами, смаженою рибою, запеченою куркою, фруктами та десертом.

Почнімо з вітамінів. Овочево-фруктовий відділ магазину радує своїм розмаїттям, але до кошика кладемо яскраві фрукти, щоб догодити Дракону: мандарини, лимони, ківі та в’язку бананів. Таке фруктове задоволення обходиться у півсотні гривень.

На салат «Олів’є» витрачаємо приблизно 45 гривень. На десятку яєць економимо чотири гривні — в супермаркеті акція. Ще один легкий салат із курячого філе (зі сметаною, горошком, маринованими грибами та сиром) «витрусив» із нашого гаманця сім десятків гривень. Свіжі огірки та помідори коштують майже однаково — 25 гривень за кіло.

Прислухаємося до астрологів і купуємо рибні продукти. Два кілограми молочного хека, баночка лососевої ікри та 300 грамів філе сьомги вартують разом 165 гривень. Зекономити вдалося на ікрі: серед пропонованого асортименту обираємо ту, яка вартує 45 гривень, — акційна ціна. Є дорожча ікра — по 70-80 гривень. Для м’ясної нарізки обираємо палку «Московської» ковбаси, «Салямі», півкілограма шинки та шматок «Королівського» сиру. На все витрачаємо 150 гривень.

Порадуємо гостей і запеченою куркою, трикілограмова тушка якої заважила майже на 60 гривень.

Не обійдеться святкування Нового року і без алкогольних напоїв. Купуємо дві пляшки шампанського та стільки ж горілки. Алкоголь «потягнув» на 130 гривень. У якості десерту обираємо торт — плюс 60 гривень до витрат.

Сподіваємося, стіл із такими наїдками не залишить нікого голодним. А от у гаманці грошенят поменшало майже на вісімсот гривень. Досвідчені господині радять скуповуватися до свят на ринках, особливо це стосується м’яса та птиці. Якщо пощастить, то закупка продуктів на базарі зекономить до півтори сотні національної валюти.