М’ясо і молоко подорожчали найбільше

Найсуттєвіше у серпні серед усієї продукції харчпрому подорожчали м'ясо та молочні вироби — на 3,7 і 3,6% відповідно, повідомили у Державному комітеті статистики.

Також підвищили ціни виробники хліба і хлібобулочних виробів (1%), цукру і напоїв (0,3%). В середньому, харчові продукти, напої та тютюнові вироби подорожчали на 1,1%.

Ціни виробників промислової продукції виросли в серпні 2011 року на 0,5% в порівнянні з липнем.

Нагадаємо, за прогнозами президента Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Алекса Ліссітси, до кінця 2012 року ціни на молочну продукцію зростуть на 10-15%.

Як відомо, в Україні різко подорожчав твердий сир і, за прогнозами експертів, скоро цінники в магазинах досягнуть середньої позначки в 70 гривень за кілограм.

Раніше оператори ринку заявляли, що підвищення ціни викликане істотним подорожчанням молочної сировини, оскільки темпи зниження обсягів виробництва молока в країні виявилися більш істотними, ніж показувала офіційна статистика.