В Україні знизилось виробництво молока

Починаючи із червня, в Україні спостерігається стабілізація й певний ріст закупівельних цін на молоко. Причиною цьому послужило відчутне зниження виробництва молока в комбінації з ростом попиту з боку молокопереробних підприємств. Про це повідомляє асоціація «Український клуб аграрного бізнесу».

Якщо за підсумками травня спостерігалося традиційне для літнього сезону зниження закупівельних цін на молоко на 4%, то вже з початку червня ціни на молоко як від сільгосппідприємств, так і від господарств населення припинили тенденцію до зниження, пише «Фокус».

«Так, на сьогодні ціна за молоко вищого сорту й екстра від сільгосппідприємств подекуди вже перевищує 3,50 грн./кг, — повідомила Інна Ільєнко, експерт аграрних ринків УКАБ. — Правда, варто відзначити, що нинішній сезон для виробників молока виявився непростим. Недостатня кількість опадів, труднощі із заготовкою грубих кормів, незначне зниження надоїв, пов’язане зі спекою й поганою якістю зеленого корму, призвели до зниження виробництва молока в сільгосппідприємствах на 1,2% за перші 5 місяців у порівнянні з відповідним періодом минулого року».

У господарствах населення виробництво молока знизилося на 2,4% у порівнянні з минулим роком.