Цукор влітку знову може стати дефіцитом

Ближче до закінчення сезону цукор в Україні може знову стати одним із найбільш проблемних продовольчих товарів.

«Ми бачимо, що цукор цього року може бути резонансним і на нього певною мірою може вирости ціна, — розповів виданню «Дело» директор департаменту розвитку аграрного ринку Міністерства аграрної політики й продовольства України Анатолій Розгон. — Але в держави буде достатня кількість цукру, за стабільною ціною, і ми зможемо вчасно вплинути на ринок, щоб уникнути можливих коливань».

Він відзначив, що традиційно ринок цукру поділений між обмеженою кількістю компаній, які «ламають ринок і ведуть свою цінову політику, користуючись тим, що в держави не було в певні періоди коштів, щоб сформувати запаси».

Враховуючи можливі ризики уряд уже приступив до формування ресурсів для інтервенцій. «Грошей в Аграрному фонді досить, виділено фінансування в близько 5 млрд. грн.», — говорить Розгон. Усього планується закупити 180 тис. тонн цукру, до закупівель фонд має намір приступитися вже в травні. Цей ресурс дасть можливість впливати на ринок і не допустити цінових коливань. Раніше про плани закупівлі великих обсягів цукру заявив Держкомрезерв.

Нагадаємо, після цукрової кризи початку 2010 року ринок цукру залишався відносно стабільним. Рекордний ріст цін (з осені 2009 року до січня 2010 вартість цукру виросла з 6,5 грн./кг до 13 грн./кг) спонукав аграріїв розширити посівні площі під цукровим буряком і заводи змогли наростити виробництво (до 1,545 млн. тонн). Однак за один рік після декількох дефіцитних сезонів галузі не вдалося нагромадити достатній запас міцності.

Напруга на цукровому ринку й можливі проблеми можуть бути зняті, якщо збережеться тенденція до розширення площ під цукровим буряком.