Холодна весна стала причиною дефіциту овочів вітчизняного виробництва

Овочі українського виробництва цього року не будуть ранніми через пізні строки сівби. За інформацією експертів АПК-Інформ, холодна весна 2011 року суттєво зрушує строки початку збирання ранньої овочевої продукції в Україні й може негативно вплинути на врожайність пізніх овочів, пише видання «Дело».

За інформацією, яка надійшла від виробників, строки посадки/посіву ранніх овочів зрушилися мінімум на 10-14 днів. Крім того, багато пізніх овочів і пізні сорти картоплі, які й дають основну масу врожаю, висаджені або висіяні пізніше на два тижні, ніж звичайно, навіть у південних регіонах країни. У центральних і північних областях України строки весняних робіт також затримуються.

На думку експертів, пізня весна не вплине на строки збирання середніх і пізніх овочів, хоча може згубно позначитися на врожайності і якості продукції.

Водночас ця ситуація дає непоганий шанс господарствам, які досі торгують торішньою продукцією. Виходить, що сезон реалізації ранніх овочів буде коротшим, ніж зазвичай, а значить ціни на торішні овочі з урахуванням загального їхнього дефіциту на ринку будуть довше залишатися високими.