В Україні пшоно стає дефіцитом

У східних областях України пшоняної крупи майже немає. В решті регіонів ціна зросла на 80-90 копійок, досягши 10-12 грн. за кіло (минулої осені було 7-8), причому товару на полицях стало менше, ніж раніше.

На думку експерта консалтингової компанії «ААА» Марії Колесник, попит на крупи - замінники гречки (овес, пшоно, горох, рис) за 3-4 місяці поступово виріс, пише ТСН.

«Простий спосіб підняти продажі і водночас ціни - організувати невеликий дефіцит, а потім викинути товар на прилавок, - поясенює пані Колесник. - Продавці це засвоїли на прикладі з гречкою і цукром. При цьому покупці вже не дивляться на те, що кіло продукту вартує на 30-50 коп. більше, ніж раніше. Головне - що він є».

Директор інформаційної компанії «ПроАгро» Микола Верницький стверджує, що попит на пшоно виріс через дефіцит його в Росії - там його продають у перерахунку на гривні по 18-20 грн. за кіло. Тому пшоно з України почали вивозити в РФ.