Експертиза показала, що китайська гречка суттєво не відрізняється від нашої

На базі Державного центру сертифікації і експертизи зерна та продуктів його переробки Державної інспекції сільського господарства проведено експертизу зразків гречки та крупи гречаної, на поставки якої в Україну укладено контракти.

В ході експертизи було досліджено чотири зразки, а саме: гречки (сировини), крупи гречаної смаженої, крупи гречаної слабосмаженої та крупи гречаної несмаженої.

Як прокоментував голова Державної інспекції сільського господарства Микола Поєдинок, в Україні для перевірки гречки функціонують два нормативні документи.

Вимоги до якості зерна та показників безпечності гречки при використанні для продовольчих потреб в Україні визначені ДСТУ 4524:2006. Цим нормативним документом визначено розподіл гречки на три класи в залежності від показників її якості. Гречка усіх класів повинна бути не зіпріла, без теплового пошкодження під час сушіння, мати властивий здоровому зерну запах, нормальний колір та не мати зараженості шкідниками зерна.

Крупа гречана в Україні нормується міжнаціональним нормативним документом ГОСТ 5550-74 «Крупа гречневая». Цим нормативним документом визначено наступні сорти: перший, другий, третій та проділ.

Як показали результати експертизи, гречка у зразку відповідає першому класу, а крупа гречана смажена, крупа гречана слабосмажена та крупа гречана несмажена у зразках відповідають першому сорту. Всі зразки відповідають продовольчому призначенню для споживання населенням.

«Результати вказують на те, що ця гречка суттєво не відрізняється від вітчизняної», - прокоментував Микола Поєдинок.

Він також додав, що міністр аграрної політики та продовольства України Микола Присяжнюк доручив Державній інспекції сільського господарства систематично контролювати якість гречки по факту поставки в Україну.

«Ми отримали доручення від міністра, і вся гречка, яка буде ввозитися до України, буде жорстко контролюватися», - сказав голова Держісільгоспінспекції.