NASA фінансує розробку пристрою, що створює їжу з трави і комах

NASA інвестує 125 000 доларів у проект фірми Systems & Materials Research Corporation (SMRC) із виготовлення 3D-пристроїв, що зможуть створювати їжу.
Компанія вірить, що це допоможе в майбутньому вирішити проблему нестачі продовольства на планеті, адже вихідним матеріалом можуть слугувати водорості, трава і навіть комахи, тобто усе, що містить органічні молекули, пише The Daily Mail.

Також NASA вважає, що таким чином буде легше транспортувати поживні речовини у космос. Протягом найближчих кількох тижнів триватиме робота над створенням "піца-принтера" – щоб синтезатор їжі міг виготовити піцу з таких незвичних інгредієнтів. Їжа буде створюватися шар за шаром, водночас випікаючись на розігрітій металевій пластині, розташованій у нижній частині принтера.

SMRC запевняє, що така їжа нічим не відрізнятиметься від звичайної, тільки сировиною для неї будуть комахи або водорості.