Мексиканські археологи знайшли доісторичний шоколад

Мексиканські археологи знайшли на півострові Юкатан тарілку з речовиною, яка виявилася шоколадом. Датується знахідка приблизно 500 роками до н.е. Знахідка примітна не тільки давнім віком, а й тією обставиною, що старовинний шоколад вперше знайдений не в чашці, а на тарілці.

Це дозволяє припустити, що в ті далекі часи шоколад міг використовуватися і в якості солодкого соусу до їжі. До цієї знахідки історики вважали, що зерна какао застосовувалися у різних культурах, які розвивалися на території Мексики до появи майя, у вигляді напою.

Крім цього, вважається, що в давнину гарячий шоколад був напоєм тільки еліти.