У Південній Кореї випустили морозиво від похмілля
Південнокорейські вчені запропонували новий спосіб боротьби з похміллям, який, можливо, виявиться найбільш приємним з усіх наявних.
Вони створили морозиво Gyeondyo-bar. Десерт зі смаком грейпфрута вже надійшов у продаж, повідомляє «Росбалт».
Виробники морозива стверджують, що цей продукт дійсно допомагає боротися з похміллям. У його склад входить сік говінні, також відомої як цукеркове дерево. Він здавна використовується в корейській медицині саме для усунення неприємних симптомів, пов’язаних із вживанням великої кількості спиртного.
У 2012 році дослідники з’ясували, що введення ампелопсіна, діючої речовини, що міститься в рослинному екстракті цукеркового дерева, запобігало сп’янінню в щурів. Морозиво Gyeondyo-bar містить 0,7% екстракту говінні. Поки морозиво продається тільки в Південній Кореї і в інші країни не поставляється.
Дослідники все частіше звертаються до стародавніх рецептів. У стародавніх папірусах, знайдених понад сто років тому, їм вдалося виявити і ліки від похмілля. Невідомо, чи дійсно цей спосіб працював, але древні греки пропонували людині, що страждала від наслідків вживання алкоголю, носити на шиї вінок з листя лавра олександрійського.
