Цукор коштуватиме в межах семи гривень
Цукровари бідкаються, що його виробництво стає невигідним
Волинські аграрії приступили до збирання врожаю цукрових буряків. Цукроварні теж готуються до активної роботи, але не перестають нарікати, що «солодкий» бізнес стає все менш ефективним, а собівартість цукру скоро перевищить ціну на нього. Бідкаються й господарники, мовляв, сіяти солодкі корені невигідно. Простих же волинян цікавить не що інше, як ціна цьогорічного цукру.
За словами начальника відділу рослинництва і технічної політики обласного департаменту АПР Олександра Ромашковця, цьогоріч в області цукровим буряком засіяли 19,9 тисячі гектарів. Це перевищує показники останніх років, бо бувало, що засівали лише 12–15 тис. га. Чиновник відзначає хорошу врожайність — 526 центнерів із гектара — та підвищений рівень цукристості порівняно з минулим сезоном.
— Зараз сезон збирання цукрового буряку лише розпочинається, станом на 16 вересня вже зібрано близько 12,5 тисячі тонн. У роботу включилися лише потужні підприємства, яким краще зібрати врожай раніше, поки хороші погодні умови. Буряк ще продовжує рости, тож більшість господарників збиратиме його на початку жовтня, — зазначає пан Ромашковець.
Директор ТзОВ «П’ятидні» Валерій Діброва повідав, що його господарство збільшило посівні площі під буряк аж на 220 гектарів, тож цьогоріч солодкий коренеплід збиратимуть уже з 940 га.
— Цукристість буряку — 16,5–17,5%. Можливо, ще підніметься, адже буряк у дуже доброму стані, захищений від хвороб, ще продовжує набирати вагу корінь і підвищується цукристість. Урожайність теж непогана, очікується 550–600 центнерів із гектара, — каже Діброва.
Підприємство, за словами директора, вже почало збір урожаю на деяких полях. Як і минулого року, буряки здаватимуть на Гнідавський цукровий завод.
Як пояснив начальник департаменту АПР Юрій Горбенко, цьогоріч на Волині працюватиме два цукрових заводи — ПАТ «Гнідавський цукровий завод» і ПП «Європацукор» (Іваничівський цукровий завод). За його словами, на місцях, де були пункти прийому буряків Горохівського цукрового заводу, який нещодавно зупинив свою роботу, дві цукроварні відкриють свої. Олександр Ромашковець додає, що потужностей цих підприємств вистачить, щоб забезпечити волинян цукром.
— Цьогоріч цукру виготовлять у 1,5–2 рази більше від потреби волинян. Але це не означає, що товар лежатиме і його нікуди буде подіти. Підприємства, звісно, шукатимуть ринок збуту й за межами області, дивитимуться, де краща ціна, і продаватимуть, — зазначає Олександр Степанович.
Керівник ПП «Європацукор» Ярослав Кауза розповів, що його підприємство планує переробити близько 200 тисяч тонн цукрового буряку та виготовити орієнтовно 20 тисяч тонн цукру. Поки пан Кауза не може назвати, де саме розміщуватимуть бурякопункти і їх точну кількість. Імовірно, їх буде близько двох десятків, а можливо, менше, оскільки селяни цьогоріч не надто активно сіяли буряк. Тому, всупереч твердженням чиновників, Ярослав Антонович припускає, що нинішні врожаї будуть меншими від минулорічних.
— Виробництво цукру стає нерентабельним. Через низьку ціну на нього буряк вирощуватимуть усе менше, а заводам не буде з чим працювати. Хіба ж це правильно, що кілограм цукру коштує мало не стільки ж, як пляшка мінеральної води? Порахуйте, які витрати потрібні на виробництво. Скрізь у світі кіло вартує близько восьми гривень — саме така ціна є економічно обґрунтованою, а в Україні виходить найдешевший цукор при найдорожчому газі, — нарікає Ярослав Кауза.
Більше того, він додає, що, ймовірно, обвал ціни на цукор в Україні відбувся через заводи, які виготовляють солодкий продукт із цукрової тростини, що значно дешевше. До того ж, за словами Ярослава Антоновича, в українських засіках ще з минулого року лишилося близько одного мільйона тонн торішнього цукру, що також сприяє тому, щоб ціна на цей товар не йшла вгору.
— Вважаю, що цього року цукру в Україні буде трохи менше, ніж минулого, і якщо наші кондитери будуть орієнтуватися на український цукор із буряку, а не на цукровмісні сполуки, тоді всім буде добре: й аграріям, і виробникам, і споживачам, — переконаний господарник Валерій Діброва.
Додамо, що начальник департаменту АПР Юрій Горбенко зазначає, що цукор коштуватиме в межах семи гривень за кілограм. Саме таку ціну спеціалісти називають економічно обґрунтованою. А Олександр Ромашковець додає, мовляв, споживач завжди казатиме, що ціна необґрунтовано висока, а виробник скаржитиметься, що вона низька, — такі закони ринку.