Італійські вчені визначили, яку кількість кави можна випивати на добу
В експерименті взяли участь 1,5 тисячі осіб віком 65-84 роки.
Італійські вчені проаналізували дані від 1,5 тис. осіб, чий вік становить 65–84 роки. За ними спостерігали близько трьох з половиною років. Загалом кавомани можуть не переживати: помірне (до двох чашок у день) вживання цього напою зменшує ймовірність розвитку незначних когнітивних відхилень. Це якщо проводити аналогії з тими, хто кави взагалі не п'є. А ось більш часте вживання напою не дає позитивного ефекту і, більше того, може таїти в собі певний ризик. Йдеться про людей, які стали пити більше кави в літньому віці.
Якщо людина змінювала багаторічну звичку та починала частіше вживати цей напій, то шанс помірних когнітивних порушень збільшувався в 1,5 разу в порівнянні з людьми, які своїх звичок не змінювали. Зниження споживання кави в літньому віці, як з'ясувалося, ризиків не несе. Учені поки не беруться судити про причини всіх цих явищ.
Під терміном «когнітивні порушення» мається на увазі погіршення пам'яті, розумової працездатності та ряду інших когнітивних функцій. Помірні когнітивні порушення не викликають дезадаптації та дозволяють людині й далі жити самостійно. У той же час вони можуть мати далекосяжні наслідки та сприяти, зокрема, розвитку хвороби Альцгеймера.
Раніше інші дослідники з Національного онкологічного центру Японії з'ясували, що кілька чашок кави в день знижують ризик смерті в недалекому майбутньому на 15–24%. У свою чергу фахівці з Інституту наукової інформації про каву заявили, що цей напій на 20% знижує ризик появи хвороби Альцгеймера, пише Naked Science.