У зростанні цін на цукор і молоко винні спекулянти
Не встигли українці підсолодити собі життя дешевим цукром із держрезерву, як після новорічних свят кілограм його почав стрімко дорожчати: сьогодні на ринку солодкий продукт коштує 11 гривень, у супермаркетах ще до вихідних запаси його вичерпались. До цінового марафону додались і молочні продукти, особливо подорожчали тверді сири і масло. За кілограм найдешевшого сиру доведеться викласти 48-55 гривень, масла — 50 гривень. Які ж причини підняття цін? І чи варто очікувати наступного подорожчання? Про це дізнавались «Відомості».
За словами керівника групи експертів асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Володимира Лапи, сьогодні внутрішній ринок цукру розбалансований у питаннях пропозиції і попиту. Цукрові заводи із нового врожаю вироблять 1,3 мільйона тонн цукру, та країна за рік споживає 1,8 мільйона. Отже, дефіцит складе 500 тисяч тонн. У цьому й причина. Експерт пояснює, що ціну на солодкий продукт доверху підганяє загроза дефіциту і невизначеність з джерелом його покриття. Не виключено, що в 2010 році може повторитися минулорічний досвід із невикористання експортної квоти при поставках цукру-сирцю в Україну. Закупівля на світовому ринку теж проблематична — світові ціни досягли історичного максимуму, і тепер в перерахунку на гривні кіло цукру буде коштувати 14-15 гривень, каже експерт. Разом з тим, він додає, що якби держава й хотіла купити такий цукор, навряд чи їй це вдасться, тому що всі поставки на світовому ринку на найближчі 2-3 місяці уже законтрактовані.
Президент Української аграрної конфедерації Леонід Козаченко не виключає, що до подорожчання цукру доклали руку й спекулянти. За його словами, ціна на цукор може вирости ще на 20-30%, якщо Антимонопольний комітет України найближчим часом не вияснить, де в цій ціні економічні реалії, а де — міфи.
Ростислав Новосад, заступник голови правління ВАТ «Гнідавський цукровий завод», впевнений, що зростання ціни на цукор зумовлене відсутністю його на українському ринку. Це є наслідком державної політики або ж ігноруванням інтересів цукровиробників.
— Якби держава виділяла пільгові кредити для цукрових заводів для закупівлі сировини, тоді весь цукор був би сконцентрований на цукрових заводах, і країна могла б регулювати ринок цукру. А поки заводи будуть працювати на давальницькій сировині і отримувати 40% від виробництва продукції (решта — 60% — здавачі), можливості впливати на ціну у держави будуть мінімальні. — Ціна піднялася ще й тому, — продовжує Ростислав Новосад, — що врожайність цукрового буряка зменшилася, а тому й закупівельні ціни на буряк, порівняно з тими, що закладалися у планову калькуляцію, збільшилися. Та, незважаючи на це, 80% цукру ми продали ще восени за ціною 4-5 гривень за кілограм. Решта — 20% — уже законтрактований до травня місяця. Наразі цукор зосереджений в великих трейдерів і в перекупників. Вони й диктують ціни на ринку. Сьогодні лише можна спрогнозувати рівень росту сировини на нашому заводі за рахунок одноосібників і дрібних господарств, які вирощуватимуть цукровий буряк. Але якою стане собівартість цукру, можна буде підрахувати за півроку. Припускаю лишень, що на ринку він триматиметься на рівні 12 гривень за кілограм.
Голова асоціації «Укрцукор» Микола Ярчук заявив, що «дефіциту цукру не буде, хоча торік його в Україні і зібрано менше за необхідне на 250-300 тис. тонн, тому що до травня обов’язково надійде імпорт. А ось ціни будуть на рівні світових — приблизно долар за кілограм. Наявність в Україні цін вище 9 грн./кг — це спекуляція на панічних настроях населення. Великі трейдери скуповували ще восени цукор на заводах по 6-6,5 грн. за кг і зараз намагаються заробити. Треба не піддаватися паніці, не купувати про запас цукор по 10-12 грн./кг, тому що до весни ціна обов’язково впаде до 8,5 грн./кг».
У подорожчанні молочних продуктів експерти не бачать спекуляцій, пояснюючи все тим, що за останнє півріччя 2009 року закупівельні ціни на молоко в Україні виросли вдвічі, а ціни в магазинах на молочні продукти практично не змінились. Тому нинішнє подорожчання молочних продуктів очікуване. І, можливо, найближчими місяцями молокопродукти ще подорожчають на 10-15%, прогнозує експерт Володимир Лапа. Та головний економіст ВАТ «Рожищенський сирзавод» Марія Сокол більш оптимістично дивиться у майбутнє. Вона допускає, що вже в березні закупівельні ціни на молоко почнуть падати, тому й їхня продукція може подешевшати.
— Ще в листопаді закупівельні ціни на молоко виросли із 1,20-1,85 грн. за літр до 2,80-3,60 грн. Відповідно, зросла й питома вага постійних витрат — транспортних, адміністративних, господарських, фінансових. Тому й ціни на сир та масло ми змушені були підняти ще в листопаді-грудні. А в зимові місяці підприємство працює з нульвою рентабельністю, воно завантажене тільки на 20%. Та, незважаючи на це, протягом січня цього року відпускні ціни на заводі не піднімали — вони залишилися на рівні 37-38 гривень за кілограм твердих сортів сирів (елітні сорти типу «Королівського» — від 42 грн.), і 40 гривень за кіло масла. У наших інтересах — щоб продукція була якісною і за дешевшою ціною.
У Державній інспекціїї контролю за цінами у Волинській області кажуть, що однією з основних причин подорожчання молока та молочних продуктів, окрім сезонного чинника, стало значне скорочення поголів’я корів і, відповідно, молочної сировини, а також підвищення закупівельних цін основними виробниками в області. Так, за інформацією Головного управління агропромислового розвитку в області, валове виробництво молока в усіх категоріях господарств у січні 2010 року зменшилось у порівнянні із попереднім періодом 2009 року на 5%, а порівняно з серпнем 2009 року — на 49,5%. А от різке подорожчання цукру в ціновій інспекції вважають безпідставним. Окрім того, зазначають, що в 26 з 29–ти торгових підприємствах, в яких проводився моніторинг, цукор в реалізації відсутній.
«Однією з причин відсутності цукру в роздрібній торговельній мережі, зі слів окремих суб’єктів господарювання, є відсутність декларацій зміни оптово-відпускних цін на цукор у підприємств, що його виробляють та здійснюють оптове постачання (виробники або посередники при підвищенні ціни більше ніж на 1%, повинні задекларувати зміни в облдержадміністрації)», — додають в інспекції. Отож, усе в руках перекупників — цукор сьогодні можна придбати лише на ринках. Необгрунтоване зростання цін та спекулятивні прояви на продовольчому ринку як області, так і України в цілому, на жаль, стали характерними перед кожними президентськими виборами, — зазначають в інспекціїї контролю за цінами. І радять суб’єктам господарювання утриматися від будь-яких дій, що спричиняють соціальну напругу в області, а головне — безпідставно посилюють ціновий тиск на волинян.
За останній тиждень Державна інспекція контролю за цінами зафіксувала зростання цін в області і на інші головні соціальні продукти харчування — хліб, макаронні вироби, крупу гречану і манну, варену ковбасу та олію. В магазинах сьогодні — продуктовий ажіотаж. Люди масово скуповують основні продукти. Причин для паніки дві: ріст цін і страх перед виборами — мовляв, хто знає, чим це все обернеться для народу. У країнах ЄС через кризу ціни в магазинах, у тому числі й на продукти харчування, залишаються низькими: у споживачів мало грошей — отже, вони й менше купують. В Україні ж чомусь все навпаки: ціни вперто продовжують рости, незважаючи на кризу й безгрошів’я. У Міністерстві економіки пообіцяли покарати штрафними санкціями тих продавців і посередників, які безпідставно підвищують ціни на свою продукцію.
